Wie um alles in der Welt ist es möglich eine weiße Schokolade ohne Milch oder Sahne herzustellen? Die Marke ichock (könnte ein Produkt von Apple sein (;) hat mehrere vegane Schokoladensorten auf dem Markt, darunter auch diese ›White Vanilla‹ aus Reismilch. Sie ist etwas dunkler als herkömmliche weiße Schokolade (auf der Verpackung ist sie etwas […]
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Blüten kandieren – einfach, superschön & mmhhhh
Blumen lassen sich durch Kandieren haltbar machen. So kann man sie anschließend schön weiter verwenden: zum Dekorieren von Torten, Desserts und für selbstgemachte Pralinen. Eine kleine Auflistung von Blumen, die man essen darf, habe ich in diesem Beitrag gepostet. Ich habe Wildrosen kandiert (die, deren Frucht die Hagebutte ist). Sie wachsen in unserem Garten, sind ungespritzt und bio ; […]