Rezept// Salat mit orangen Linsen, Tomaten & Paprika [vegan]

150 g Orange Linsen (alnatura | dm)
300 ml Wasser
1 EL Gemüsebrühepulver
2 Tomaten
1 Paprika
Räuchersalz (Salzgrotte am Fehn)
Bunter Pfeffer

Linsen im Wasser aufkochen, Brühepulver einrühren und ca. 5–7 Minuten kochen. Die Linsen dürfen nicht zu sehr zerkochen. Tomaten und Paprika in große Stücke schneiden. Die Linsen ein paar Minuten abkühlen lassen, aber noch warm in den Salat einrühren. Mit Räuchersalz und Buntem Pfeffer abschmecken.

Lass es dir schmecken.