Es ist wieder Rhabarberzeit! SAUER! Kennst du diesen „Zitronen-Effekt“? Wenn sich bei dem Gedanken an Zitronen die Muskeln um den Kiefer verziehen und das Wasser im Mund zusammenläuft? Das Gleiche passiert mir, wenn ich an Rhabarber denke. Roh kriege ich nur ein-zwei Bissen runter aber Erzeugnisse aus Rhabarber wie Marmelade oder Schorle sind sooo lecker.
Minze
Rezept// Erbsensuppe mit Minze [vegan]
Ich liebe Erbsensuppe. Ich liebe Minze. Ich liebe frisch und knackig. Und ich liebe leicht scharf. Hier die perfekte Kombination! Schon das Kochen ist ein visueller und olfaktorischer Genuss bei all den satten Farben und aufsteigenden Aromen. Die Suppe ist etwas für Feinschmecker – außergewöhnlich, aromatisch, scharf und durch die Minze erfrischend. Gerade im Sommer […]