Dieses Gericht habe ich schon mehrmals nicht-veganen Freunden von mir angeboten und nachdem zunächst geklärt wurde, was das denn da alles drin ist, hat es allen gut geschmeckt. Zwei Bleche voll waren ruck-zuck weg. Für ca. 4 Personen: 1/2 Hokkaido Kürbis ca. 9 Kartoffeln 1 große Süßkartoffel 2 Pastinaken ca. 6 EL Öl Räuchersalz Pfeffer Rosmarin […]