Kennst du das auch? Kaffee morgens frisch aufgebrüht — mhhhh Vorfreude — Griff nach der Milch in den Kühlschrank — arrrgghh keine mehr da! Die Rettung für solche Situationen kam neulich von meinem Freund (selbst nicht vegan). Er hat mir weitergetragen, was er von einer Kollegin aufgeschnappt hat. Nämlich wie man eine pflanzliche Milchalternative aus Mandeln […]
pflanzliche milch
Trinken Veganer den Kaffee schwarz?
Wenn’s schmeckt – ja. Aber ansonsten mit Milch und/oder sogar mit aufgeschäumter Milch! Es gibt sehr viele Anbieter und Sorten pflanzlicher Milch (Hafermilch, Dinkelmilch, Sojamilch, Reismilch, Mandelmilch und kombinierte Varianten). Wie man Mandelmilch selbst herstellen kann, habe ich hier beschrieben.