Vöner – eine Dönerbude, die v[egane D]öner anbietet. Klingt unmöglich. Schmeckt aber echt. Und vor allem gesund. Das Vleisch ist ganz lecker, die Konsistenz erinnert ein bisschen an Boulette. Die Joghurt-Kräuter-Sauce steht einer echten im nichts nach. Für einen Moment hab ich glatt vergessen, dass der Vöner vegan ist. Super fand ich auch die Kerne darin […]

In Berlin habe ich das Glück gleich mehrere tolle vegane Cafés, Restaurants und Lebensmittelläden zur Auswahl zu haben, darunter Trattoria Ponte Verde, Sfizy Veg, Viasko oder etwas feiner das Kopps. Heute waren wir Pizza essen im Ponte Verde und anschließend gab’s Kuchen zum Mitnehmen von Vux. Niedlich in einem Papierköfferchen mit Griff. Nach meiner allerersten Kuchenerfahrung in einem veganen Café letzten […]